评论 | 别让盛宴成“剩”宴

日期：2022-01-25

来源：中国纪检监察报

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春节将至，节日期间亲朋好友相互走动少不了。餐桌上吃吃饭、聊聊天，谈谈收获和感悟，增加情谊，互道祝福，其乐融融。

然而，现实之中一些“舌尖上的浪费”问题值得注意。清蒸鲈鱼的骨架都没露出来、水煮河虾还剩半盘、蟹黄豆腐只动了几筷子……这些剩菜统统被倒进了泔水桶，盛宴变成了“剩”宴。究其原因，还是好面子、讲排场的心理作怪。主人热情好客，怕菜点少了，菜肴不丰盛，客人吃不好，面子不好看。因此，宁多勿少，丰盛甚至“过剩”就成了节日餐桌的一大特点。

勤俭节约是中华民族的传统美德。遏制“舌尖上的浪费”，要树立节约光荣、浪费可耻的观念，消除好面子、讲排场的心理，改变浪费型饮食陋习，倡导节约用餐、适度消费的生活理念。就餐时，应适量、适度点餐;就餐后，对于剩下的饭菜，不妨“打包”带走。每个人都应自觉做厉行节约、反对浪费的践行者，尤其是在过年过节时，欢聚时刻别让盛宴成“剩”宴。

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